为确保猪肉市场健康有序，严厉打击猪肉市场违法经营行为，全力保障老百姓食品安全。近日，越西县食药工商质量局联合县畜牧局，对辖区内超市、农贸市场、鲜猪肉摊贩等销售场所开展生鲜猪肉市场专项检查。 检查中，执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营，监督猪肉经营户全面落实自律制度，规范从业行为，一是对市场猪肉经营者进行重点清理检查，查看其市场主体资格是否合法有效，严把市场准入关；二是督促经营者建立健全猪肉进货查验、索证索票等制度，查看其检验、检疫章、票证是否齐全，严防未经检验、检疫的猪肉流入市场；三是指导市场开办者审查入场经营者的经营资格、猪肉进货渠道、检验检疫证明等，及时发现并制止场内经营户的违法行为。 截至目前，专项检查共出动执法人员16人次，检查了2个农贸市场、2家超市、18家经营户，暂未发现违法经营行为。 |